Biotechnik: In der Falle des Vorsorgeprinzips

Detmar Doering

Würden alle Landwirte nur noch “biologisch” anbauen, verbräuchten wir, um die Menschheit zu ernähren, doppelt soviel Land wie heute. Eine sinnvolle Nutzung von Biotechnik hingegen könnte mehr Ertrag auf weniger kultiviertem Land erbringen. Und dies ohne ein Übermaß an Pestiziden und Kunstdünger. Obwohl die Risiken eine Nichtnutzung bedeutend größer sind als die der Nutzung, sei es gerade die Angst vor dem Risiko, die uns darin hindere, diesen Weg zu gehen, schreibt H. Sterling Burnett in seinem grundlegenden Beitrag “Biotech versus Precaution in Europe and America: Killing the Golden Goose“.

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